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[最も選択された] カステラ ザラメ なぜ 溶けない 237683-カステラ ザラメ なぜ 溶けない

ざらめ糖とは 糖度が高い高純度の砂糖で上品な甘味があり、結晶が大きく透明でゆっくり溶けることから、果実酒やお菓子、清涼飲料などに使われます。 綿菓子の原料となるのもこの砂糖です。 ざらめ糖の中でも白ざら糖・中ざら糖の2種類があり、用途 Jun 21, An acquaintanc...
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